2008-01-20 Kaiserschmarrn mit Bildern
Source : Alex Schroeder: Diary
Habe ich mal vor zwei Jahren geschrieben [1]: 90g Butter, ½l Milch, 250g Mehl, 6 Eier, 125g Zucker, Salz, 2EL Rosinen (50g), noch mehr Butter (40g). Butter mit allem Mischen ausser Eiweiss und Rosinen und gut rühren, Eiweiss schlagen und darunter heben. Rest Butter schmelzen, Teig rein, etwas warten, Rosinen drüber streuen, warten, mit Gabeln zerpflücken, etwa eine Minute weiter backen, mit Puderzucker (aka [..]
le 20.01.08 à 23:47
dans Mind
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